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MOSTRE DI ASPARAGI IN PROVINCIA DI TREVISO

 
 

Gli asparagi in provincia di Treviso hanno acquistato negli ultimi decenni un posto di primo piano tra gli prodotti tipici quali il radicchio rosso di Treviso, i marroni del Monfenera ed il prosecco doc di Conegliano e Valdobbiadene.

La coltivazione degli asparagi in provincia di Treviso, soprattutto l'asparago Bianco, ha trovato la sua maggiore diffusione nei comuni di Cimadolmo, San Polo di Piave, Oderzo, Santa Lucia di Piave, Mareno di Piave, Fontanelle, Maserada sul Piave e Ponte di Piave che sono diventati zone d'elezione per la coltivazione dell'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P., marchio riconosciuto nel 2002.

Il periodo di raccolta degli asparagi in provincia di Treviso fa dalla fine di Marzo fino alla seconda metà di maggio.

asparagi in provincia di treviso
 
 
L'asparago Bianco, già noto agli egizi prima e poi ai romani, si è diffuso in alcune aree della provincia di Treviso grazie alle caratteristiche di alcuni terreni, ben drenati e con ph neutro, prossimi al fiume Piave, caratteristiche necessarie alla coltivazione degli asparagi.
 
Le varietÓ di asparagi commercializzate in provincia di Treviso sono la bianca ottenuta facendo maturare i turioni coperti da teli in assenza di luce e l'asparago verde, invece, che Ŕ cresciuto alla luce del sole.
 
 

MOSTRE DELL'ASPARAGO BIANCO IN PROVINCIA DI TREVISO

 
MOSTRE DEGLI ASPARAGI IN PROVINCIA DI TREVISO: Breda di Piave
asparago bianco di cimadolmo i.g.p.
 
mostre asparagi treviso


 

MOSTRE DEGLI ASPARAGI IN PROVINCIA DI TREVISO: Ormelle:

  • Venerdì 27 aprile 2007 ore 19,30 - inaugurazione Mostra del Vino "Per Bacco"- Centro Bachelet Piazza Vittoria.
  • Sabato 28 aprile 2007 serata "Per Bacco" - degustazione guidata "asparago bianco di Cimadolmo IGP con pesce d'acqua dolce" - abbinamento con vini del territorio (serata su prenotazione) - Pala San Marco Via Capitello della Salute
  • Domenica 29 aprile 2007 ore 9,00 / ore 18,00 Mostra del Vino "Per Bacco" e "Festa di Primavera" fiera/mercato (artigianato artistico, sapori e prodotti del luogo) - Piazza Vittoria e Via Capitello della Salute ore 11,00 vernice della Mostra del pittore Luciano Curtolo - Sala Bachelet Piazza Vittoria ore 15,00 Motoraduno.
MOSTRE DEGLI ASPARAGI IN PROVINCIA DI TREVISO: Vazzola:
  • 26 aprile 2007: cena a tema in Villa Dirce in Borgo Malanotte - ore 20.30 circa (su prenotazione);
  • 28 aprile2007: Primavera in Borgo Malanotte: mostra dei fiori
    e prodotti tipici locali (tra i quali l'asprago) tutta la giornata. Quest'ultimo evento non è ancora ben definito in quanto in Borgo Malanotte si stanno effettuando dei lavori di risanamento conservativo che probabilmente comprometteranno la realizzazione della manifestazione.
 
   
MOSTRE DELL' ASPARAGO IGP DI CIMADOLMO: Cimadolmo: 03/05 - 13/05/07  
   
MOSTRE DEGLI ASPARAGI IN PROVINCIA DI TREVISO: Farra di Soligo: 21/04 - 01/05/07
 
MOSTRA REGIONALE DELL'ASPARAGO BIANCO: Morgano - loc. Badoere: 25/04 - 06/05/07
 
MOSTRA DELL'ASPARAGO E DELLE ERBE SPONTANEE: Preganziol: 04/05 - 06/05/07
 
 
Tra le manifestazioni legate all'Asparago Bianco di Badoere ricordiamo A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP.