FUCINA DEL GUSTO AD ASOLO 2007, IN PROVINCIA DI TREVISO

La Fucina del Gusto ad Asolo è l'evento che oramai si propone con cadenza annuale in provincia di Treviso. La Fucina del Gusto, organizzata dal CNA di Asolo, ho come scopo la promozione dei prodotti tipici della pedemontana in provincia di Treviso dando l'opportunità ai partecipanti di gustarli oltre che di poterli vedere di persona.

Tra questi vi sono le Ciliegie di Maser, il Biso di Borso, il Pollo Rustichello, il Fagliolo Borlotto, le Mele di Monfumo, le Castagne ed i Marroni, il tartufo della Marca, oltre alle produzioni casearie (Morlacco e Bastardo) delle malghe delle prealpi trevigiane.

Tra i protagonisti principali della manifestazione di Asolo ci sono il Miele del Grappa e l'Olio extravergine di Oliva per non dimenticare i vini tipici delle colline trevigiane famosi in tutto il mondo e presentati da Slow Food in quest'occasione.

La preparazione dei piatti che si potranno gustare alla Fucina del Gusto di Asolo è a cura dell'Istituto Alberghiero Maffioli di Possagno.

APPUNTAMENTI:

- Sabato 6 Ottobre 2007, ore 18.00 presso la Sala Consiliare, Municipio di Asolo: Il settore agroalimentare nel territorio e le sue potenzialità di sviluppo, tra biodiversità e colture OGM:
gli operatori, gli enti e le istituzioni presentano la Fucina del Gusto.

- Sabato 6 ottobre 2007, ore dalle 16 alle 22 e Domenica 7 ottobre 2007, dalle ore 10 alle 19: Mostra mercato dedicata ai sapori tipici, per incontrare e conoscere direttamente i prodotti e i produttori. Piazza Brugnoli

- Sabato 6 ottobre 2007, ore dalle 16 alle 22 e Domenica 7 ottobre 2007, dalle ore 10 alle 19: Degustazione dei prodotti tipici proposti in uno sfizioso menù, realizzato dall’IPSSAR di Possagno in collaborazione con i ristoratori del territorio. Loggia della Ragione

- Domenica 7 ottobre 2007, ore 11 e 17.30: Il Miele del Grappa e l’Olio DOP della Pedemontana del Grappa da assaporare con pane fragrante. Loggia della Ragione

Informazioni CNA Asolo – tel. 0423/950428
Orario apertura Fucina del Gusto ad Asolo: sabato ore 16-22 e domenica ore 10-19 - Menù degustazione 12 €, un calice di vino 1€