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ASPARAGO DI BADOERE IGP

 

L'Asparago di Badoere IGP è il protagonista principale della seconda edizione della rassegna gastronomica A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP.

asparagi badoere igp
 

Nove ristoranti in provincia di Treviso sono coinvolti per altrettante serate a tema, in cui degustare raffinate ricette a base dell'Asparago di Badoere IGP, riconosciuto dall’Unione Europea nel 2010 prodotto a Indicazione Geografica Protetta.

 
Quest’anno l'evento A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP include anche un interessante pacchetto turistico, per apprezzare attraverso itinerari ciclistici non solo la buona cucina, ma anche l’incantevole paesaggio che caratterizza l’area di produzione dell’Asparago di Badoere IGP.  
 
 

A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP

Dopo il successo dello scorso anno, il Consorzio dell’Asparago di Baodere e la Pro Loco di Morgano, con il patrocino del Comune di Morgano, hanno deciso infatti di rinnovare questo speciale appuntamento con l'Asparago di Badoere IGP.
 

L’iniziativa A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP che avrà luogo dal 2 aprile all'11 maggio 2012 si aggiunge alle tante attività svolte dal Consorzio dell’Asparago di Badoere quali:

  • la tutela e la vigilanza sulla produzione e commercio dell'Asparago di Badoere IGP
  • la salvaguardia della tipicità dell'Asparago di Badoere IGP
  • il miglioramento qualitativo della produzione dell'Asparago di Badoere IGP
  • la promozione e valorizzazione nel mercato dell'Asparago di Badoere IGP

Il tutto attraverso la partecipazione alle più importanti eventi locali e nazionali; attualmente il Consorzio dell’Asparago di Baodere raggruppa quaranta associati, di cui diciotto produttori certificati.
 
 
 

APPUNTAMENTI CON L'ASPARAGO DI BADOERE IGP

  • lunedì 2 aprile, Osteria Alla Pasina – Dosson di Casier (TV)
  • giovedì 12 aprile, Storica Hostaria Baracca – Trebaseleghe (PD)
  • venerdì 13 aprile, Ristorante Al Barco – Istrana (TV)
  • martedì 20 aprile, Ristorante Al Munaron – Vedelago (TV)
  • venerdì 27 aprile, Ristorante Ai Mulini – Canizzano (TV)
  • giovedì 3 maggio, Ristorante Al Garibaldino – Morgano (TV)
  • venerdì 4 maggio, Agriturismo Ca’ De Memi – Piombino Dese (PD)
  • mercoledì 9 maggio, Agriturismo Al Sile – Quinto di Treviso (TV)
  • venerdì 11 maggio, Ristorante Scottadito – S. Ambrogio di Trebaselghe (PD)
 
All’interno della rassegna A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP anche due Gran Galà, dedicati alla celebrazione del gemellaggio tra le Pro Loco di Morgano e Cimadolmo in nome delle due varietà di Asparago IGP.
Il primo appuntamento con l'asparago sarà martedì 17 aprile 2012 presso la Storica Hostaria Baracca di Trebaseleghe, il secondo il 27 aprile a Colfosco di Susegana, presso la Trattoria Da Checco.
 
Concomitante con la manifestazione A TAVOLA CON L’ASPARAGO DI BADOERE IGP avranno luogo una serie di eventi tra cui un itinerario giornaliero in bicicletta, che si svolge secondo le seguenti tappe:
  • visita guidata della Rotonda di Badoere
  • consegna  bici e partenza per le Sorgenti del Sile
  • visita della Villa Ca’ Marcello a Levada di Piombino Dese (PD)
  • pranzo presso esercizio convenzionato con la Pro Loco di Morgano
  • visita di azienda agricola per osservazione metodo di lavorazione e confezionamento dell’Asparago di Badoere
 
Al termine del tour, i partecipanti riceveranno in omaggio un mazzo di asparagi da 1 kg.
 
 
Le escursioni sono programmate in due turni: il primo nelle giornate del 15 aprile, 25 aprile, 6 maggio e 20 maggio. Il secondo il 24 giugno, il 22 luglio e il 23 settembre.
Per informazioni e prenotazioni è possibile consultare il sito web della Pro Loco di Morgano www.prolocomorgano.it, oppure contattare i numeri di telefono 0422 837219/347 7890146