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| Ma la Primavera del Prosecco 2014 offre un’occasione unica per conoscere i piatti tipici dell’Alta Marca, primo tra tutti il rinomato Spiedo d’Alta Marca, la cui preparazione deve seguire le regole indicate nel suo disciplinare, tipico dei Prodotti Tradizionali Certificati. |
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| Ma non mancheranno i primi piatti a base di erbette spontanee di stagione abbinate ad ottimi vini bianchi. |
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| Un ruolo importante sarà attribuito ai numerosi eventi da quelli sportivi come la Prosecchissima, la gran fondo di mountain bike, che ogni anno fa giungere sulle colline trevigiane una grande quantità di appassionati provenienti anche dall'estero, ai premi giornalistici fino al concorso fotografico "Scatta.. la Primavera del Prosecco Superiore". |
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EVENTI DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2014 |
Gli eventi della Primavera del Prosecco 2014 spaziano dalle numerose attività outdoor come “Le nostre Vie”: una serie di passeggiate alla scoperta di luoghi suggestivi e meno conosciuti delle colline trevigiane.
A Santo Stefano di Valdobbiadene saranno organizzate le passeggiate in compagnia delle guide.
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| Mentre, per quanto riguarda gli eventi sportivi della Primavera del Prosecco 2014, sono state inserite nel programma numerose manifestazioni sportive come la Prosecchissima 2014, gran fondo di MTB oppure la “Quatro pass”, corsa podistica non competitiva sulle colline di Valdobbiadenesi. |
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Non mancheranno gli eventi culturali alla Primavera del Prosecco 2014 come il Premio Giornalistico che coinvolgerà giornalisti italiani e stranieri che si sono occupati professionalmente della Primavera del Prosecco.
Anche l’intera rassegna di Concerti d’Alta Marca 2014 sarà presente tra gli eventi di questa importante rassegna del vino in provincia di Treviso. |
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| Saranno presenti altri eventi collaudati negli anni come Sbecotando 2014, Rive Vive 2014, Gran Raid delle Prealpi Trevigiane 2014, DiviniColli, Canevando 2014 e l’inaugurazione del percorso “La grande Guerra da Ponte a Ponte”, Vino in Villa 2014, Peccati di Golosa 2014 e Cantine Aperte 2014. |
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PROGRAMMA DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2014 |
| La Primavera del prosecco 2014 si svilupperà attraverso 15 mostre del vino a partire dal 15 marzo 2014 a Santo Stefano di Valdobbiadene fono all'8 giugno 2014 a 2 giugno 2014 a Conegliano. |
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Alla Primavera del Prosecco 2013 saranno abbinati altri eventi del vino come:
- 45° Mostra Valdobbiadene Cartizze Docg a Santo Stefano di Valdobbiadene: dal 15/03/2014 al 30/03/2014 presso Via Grave, 4 - Santo Stefano di Valdobbiadene - c/o ex scuole elementari. Aperta dal dal Martedì al Venerdì 18.00-24.00 Sabato 15.00-24.00 Domenica 10.00-24.00 Lunedì chiuso.
Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
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- 58° Mostra Del Valdobbiadene DOCG a Col San Martino presso Piazza Rovere, 4 - Col San Martino (TV). Aperta dal dal 29/03/2014 al 21/04/2014, da lun. a mer. 17.30 - 24.00, da gio. a dom. 14.00 - 24.00. Pasqua 10.00 -12.00 ; 15.00 - 20.00. Pasquetta 10.00 - 20.00. Piatto tipico: Trippe alla Parmigiana
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- 35° Rive di Colbertaldo e Vidor - Mostra del Valdobbiadene Docg a Vidor: aperto dal 29/03/2014 al 13/04/2014 in Via Grazie - Colbertaldo di Vidor c/o loc. Madonna delle Grazie. Aperto lun - ven 17.30-24.00,
sab - dom 10.00 – 24.00. Piatto tipico: Risotto Primavera alle verdure
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- 36° Mostra del Conegliano Valdobbiadene a Miane: aperto dal 05/04/2014 al 01/05/2014, da mar. a gio. 18.30 - 22.30,
ven. e sab. 18.00 - 24.00
dom. 11.00-23.00.
N.B. Apertura settimanale dal 15 aprile in poi; il giorno 20 aprile (Pasqua) chiuso. Piatto tipico: Pit in umido.
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- 50° Mostra dei Vini d'Annata a Cordignano: aperta dal 12/04/2014 al 21/04/2014, sab. 12 aprile 17.30-24.00 dom. 13 aprile 09.00-24.00 sab. 19 aprile 17.30-24.00 dom. 20 aprile 16.00-24.00 lun. 21 aprile 10.00-22.00 in Piazza IV Novembre, 1. Piatto tipico: grigliata.
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- 44° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg a S. Pietro di Barbozza (Valdobbiadene): aperto dal 19/04/2014 al 04/05/2014 da lun. a ven. 10.00-13.00 e 15.00-24.00,
sab. 10.00-24.00,
dom. 10.00-24.00. in Via Chiesa 2. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
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- 46° Mostra del Conegliano Valdobbiadene a Guia di Valdobbiadene: aperto dal 19/04/2014 al 04/05/2014, da mercoledì a venerdì 14.00-24.00 Sabato 14.00-24.00 Domenica 10.00-24.00 in Piazza Ugo Angelo Cannello. Piatto tipico: Pan, sopressa e formai de malga.
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- 40° Mostra del Torchiato di Fregona a Fregona: aperto dal 24/04/2014 al 04/05/2014, Festivi 10.00- 22.00 e
Prefestivi 14.00 – 22.00 in Via Concia. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
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- 12° Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene Docg a S. Giovanni di Valdobbiadene: aperta dal 25/04/2014 al 04/05/2014, da mar. a ven. 18.00-24.00, sab. 16.00-24.00 dom. 10.00-24.00, 25 aprile 10.00-24.00 in Via San Giovanni. Piatto tipico: Tagliere con affettati e formaggi di malga.
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- 44° Esposizione del Refrontolo Passito DOCG e del Conegliano Valdobbiadene DOCG a Refrontolo: aperto dal dal 25/04/2014 al 11/05/2014, da lun a ven 19.00 - 23.00,
sab, dom e festivi 10.00 - 12.00 e 15.00 - 24.00. Piatto tipico: Alette Piccanti e Cinghiale.
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- 25° È Verdiso: Mostra del Vino e delle Grappe di Verdiso a Combai aperta dal 02/05/2014 al 11/05/2014, da lun a ven 18.00 - 24.00,
sab 15.00 - 24.00,
dom 11.00 - 24.00 in Piazza Brunelli. Piatto tipico: Risotto con erbette spontanee.
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- 6° Vini In Loggia a Palazzo Todesco a Serravalle: aperta dal 09/05/2014 al 18/05/2014, da Ven 18.00 - 24.00, Sab 16.00 - 24.00, Dom 11.00 - 24.00. in Piazza Flaminio. Piatto tipico: Trippe alla Parmigiana.
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- 45° Mostra del Vino Superiore dei Colli a Corbanese di Tarzo: aperto dal 17/05/2014 al 02/06/2014, da mar. a ven: 18.00-22.00, Sab e dom: 10.00 - 24.00 in Via Olimpia n. 30. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca
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- 43° Mostra dei Vini di Collina a San Pietro di Feletto: aperta dal 24/05/2014 al 08/06/2014, Feriali 19.00 - 23.00 Festivi 11.00 - 15.00 , 17.00 - 23.00 in Via Marconi 1. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca
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- 1° Conegliano Doc.G Street Wine&Food a Conegliano: aperta dal 31/05/2014 al 02/06/2014, da sab. a lun. 16.00-22.00 in Via XX Settembre Contrada Granda. Piatto tipico: cicchetteria veneta
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I PIATTI DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2014 |
Tra i piatti della Primavera del Prosecco 2014 oltre allo Spiedo d’Alta Marca, proposto in varie mostre, saranno preparati il Risotto Primavera alle Verdure, le trippe alla parmigiana, il Pit in umido, la grigliata di carne, le alette piccanti, cinghiale, formaggi delle malghe del Monte Cesen, risotto di erbette spontanee e la cicchetteria veneta. |
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| Un ruolo importante sarà attribuito alle cene a tema della Primavera del Prosecco 2014 con degustazioni a base di carne di cervo, porchetta, costate di manzo, frittura di pesce e degustazioni dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP. |
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CONCORSO FOTOGRAFICO DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2014 |
Alla luce dei notevoli successi ottenuti nelle scorse edizioni anche quest’anno sarà riproposto il Concorso Fotografico della Primavera del Prosecco 2014: "Scatta.. la Primavera del Prosecco Superiore", giunto alla 4° edizione.
Lo scopo è quello di premiare le migliori foto che immortalano tutto ciò che è legato al mondo del vino dei colli trevigiani. |
