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PRIMAVERA DEL PROSECCO 2019

 

APPUNTAMENTI CON LA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2019

Come da tradizone è il paese di Santo Stefano di Valdobbiadene a dare il via alla Primavera del Prosecco edizione 2019 a partire dal 15 marzo.

L'evento enogastronomico a tappe proseguirà fino a domenica 9 giugno quando si concluderà in contemporanea a Vittorio Veneto e a Follina rispettivamente con la 20a Mostra dei Vini DOCG e l’evento “Sulle Note del Prosecco Superiore DOCG”.

 
mostre dei vini dell'altamarca 2015
   
Come sempre non sarà solo l’occasione per conoscere i migliori vini dell’Alta Marca ed i gustosissimi piatti tipici come lo Spiedo d’Altamarca solo per citarne il più famoso, ma anche scoprire il territorio delle Prealpi Trevigiane caratterizzato nella parte più bassa da vigneti coltivati spesso su terrazzamenti, antiche pievi costruite tra Medioevo e Rinascimento, Cantine che hanno reso famoso il Prosecco nel mondo e poi, a quote più alte, le malghe delle Prealpi Trevigiane, i rifugi con la possibilità di fare trekking a piedi, a cavallo o mountain bike o e-bike.  
   

La 50° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG a Santo Stefano di Valdobbiadene ti offre l'opportunità di conoscere luoghi suggestivi meno noti al grande pubblico e che, in alcuni casi, saranno aperti per l'occasione.

Teva, Villa e Follo sono le suggestive borgate che danno origine a Santo Stefano di Valdobbiadene ed in queste zone potrai visitare l'Oratorio di Sant’Antonio, Chiesa Parrocchiale di S. Stefano e a Follo la Chiesa di S. Maria Ausiliatrice risalente al XIX secolo.

  mostra dei vini a cornuda edizione 2019
   
Da fine marzo 2019 il programma della Primavera del Prosecco propone le uscite in e-bike all'Isola dei Morti, ai Palù del Piave ed alle Grotte del Calieron, l'escursione a piedi tra le colline di Col San Martino, le visite guidate al Tempio di San Martino e alla Chiesetta di San Vigilio, la Corsa Quatro Pass a San Pietro di Barbozza, la corsa ciclistica Trofeo Piva, le escursioni di Tarzeggiando, il trekking sotto le stelle a Col S. Martino, tour in e-bike lungo i laghi di Revine, la passeggiata sulle Colline di Ogliano a Conegliano, la passeggiata lungo l'Anello del Prosecco, l'escursione sulle Colline di Refrontolo e quella lungo gli antichi sentieri nei pressi di Fregona solo per citarne alcune.  
 
I protagonisti delle mostre della Primavera del Prosecco 2019 saranno il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, lo spumante Le Rive, il Verdiso IGT, il Colli di Conegliano DOCG nelle versioni Rosso e Bianco, il Refrontolo Passito DOCG Colli di Conegliano ed il Torchiato di Fregona DOCG di Conegliano.
Vini ottenuti dal duro lavoro frutto della cura di vigneti spesso coltivati su pendii erti, dove la potatura delle viti, la vendemmia e la cura del terreno sono ancora fatti a mano senza l'uso di mezzi meccanici.
     
Le migliori etichette dell’Alta Marca si sposano a meraviglia con i piatti tipici ottenuti con i prodotti locali: dai carletti (sciopetti) alle gemme di luppolo (bruscandoli), Barba di capra fino alle rosoline (piante dei papaveri) ottimi per i risotti o come contorni e poi i formaggi (dalla Casatella Trevigiana DOP, ai formaggi delle malghe del Monte Cesen, fino a quelli del Monte Grappa quali il Morlacco ed il Bastardo) e poi i funghi, gli insaccati preparati ancora con metodi artigianali, il miele degli Apicoltori Trevigiani, l’Olio Extra Vergine Veneto DOP, le patate del Montello e lo Spiedo d’Alta Marca, la cui realizzazione è normata dal decalogo dell’Accademia dello Spiedo.  
 
 
 

PROGRAMMA DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2019

Il programma delle mostre della Primavera del Prosecco si sviluppa in sedici appuntamenti enogastronomici che faranno tappa a Santo Stefano di Valdobbiadene, Col San Martino, San Pietro di Barbozza, Colbertaldo di Vidor, Miane, Guia, Fregona, San Giovanni di Valdobbiadene, Refrontolo, Combai, Vittorio Veneto, Conegliano, Corbanese, Ogliano e San Pietro di Feletto. La tappa di Follina segnerà la fine dell'edizione 2019.
 

Alla Primavera del Prosecco 2019 saranno abbinati altri eventi del vino come:

  • 50° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg: aperto dal 16/03/2019 al 25/03/2019 in Via Grave, 4 a Santo Stefano di Valdobbiadene nei pressi delle ex scuole elementari. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 18.00 alle 24.00. Il sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00.
    Piatto tipico: Spiedo.
  prosecco docg
  • 63° Mostra del Valdobbiadene DOCG a Col San Martino presso Piazza Rovere, 4 - Col San Martino (TV). Aperta dal 30/03/2019 al 22/04/2019, giorni feriali dalle 17:30 alle 24.00, Sabato dalle 14:00 alle 24:00, domenica dalle 10:00 alle 24.00.
    Pasqua e Pasquetta: dalle 10.00 alle 20.00.
    Piatto tipico: Gragliata mista, trippe e Spiedo D'Alta Marca.
  • 5a Mostra del Prosecco Rive di Ogliano: aperta dal 12 aprile 2019 al 22 aprile 2019, dal lunedì al venerdì dalle 18.00 alle 23.00, sabato dalle 16.00 alle 24.00, domenica e festivi dalle 10.30 alle 24.00 e Pasqua dalle 14:30 alle 24:00 presso ex Scuola Elementare, Via Marcorà 43 - Ogliano di Conegliano. Piatto tipico: Sopressa scotada co l’aseo.
  • 49^ Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg a San Pietro di Barbozza, in Via Chiesa 2 presso il Centro Polifunzionale: aperto dal 20 aprile 2019 al 5 maggio 2019, dal lunedì a venerdì dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 24.00, sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00.
    Piatto tipico: Spiedo D'Alta Marca.
  • 17° Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG a San Giovanni di Valdobbiadene: aperto dal 24 aprile 2019 al 5 maggio 2019, da martedì a venerdì dalle 18.00 alle 24.00, sabato dalle 16.00 alle 24.00, domenica e festivi dalle 11.00 alle 24.00 presso Via San Giovanni, San Giovanni di Valdobbiadene (TV) presso Cento Polifunzionale.
    Piatto tipico: Spiedo.
  • 51° Mostra del Conegliano Valdobbiadene a Guia di Valdobbiadene: aperto dal 24/04/2019 al 5/05/2019; giorni feriali e sabato dalle 15.30 alle 24.00, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00 presso Via Madean, 6.
    Chiuso il lunedì 29 aprile 2019 e giovedì 2 maggio 2019.
    Piatto tipico: Spiedo della Pedemontana Trevigiana.
  • 45° Mostra del Torchiato di Fregona a Fregona: aperto dal 24/04/2019 al 05/05/2019, dal Lunedì al Venerdì: dalle 18.00 alle 22.00, sabato e prefestivi dalle 14.00 alle 22.00. Domenica e Festivi dalle 10.00 alle 22.00.
    in Via Indipendenza 55 - 57, presso Villa Troyer Salvador.
    Chiuso lunedì 29 aprile 2019 e giovedì 2 maggio 2019.
    Piatto tipico: Tagliere di formaggi e salumi locali con polenta abbrustolita.
  • 50° Esposizione del Refrontolo Passito DOCG e del Conegliano Valdobbiadene DOCG: aperta dal 25/04/2019 al 12/05/2019, feriali e sabato dalle 19.00 alle 23.00, festivi dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14:30 alle 24:00 in Via Capretta - Refronto (TV) presso Giardini e Barchessa di Villa Spada.
    Piatto tipico: Alette Piccanti e Spiedo D'Alta Marca.

 
  • 9° Rive di Colbertaldo e Vidor: Mostra del Valdobbiadene DOCG: aperto in Via Grazie, località Madonna delle Grazie dal 27 aprile 2019 al 5 maggio 2019, feriali dalle 17.30 alle 24.00, sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00. Domenica 5 maggio 2019 chiusura alle ore 19.00
    Piatto tipico: Risotto Primavera alle verdure.
  • 30° È Verdiso: Mostra del Vino Verdiso a Combai: aperto dal 3/05/2019 al 12/05/2019, da lunedì a venerdì dalle 19.00 alle 24.00, sabato dalle 15:00 alle 24.00 e domenica dalle 11:00 alle 23.00. Presso Piazza Brunelli a Combai di Miane presso la Sala delle Feste.
    Piatto tipico: Risotto con erbette primaverili.
  • 6° Street Wine&Food a Conegliano: aperta dal 10/05/2019 al 12/05/2019, sabato e domenica dalle 10.00 alle 23.00 in Piazzale del Castello, mentre nel resto del centro troverai i Truck Food. Piatto tipico: Risotto al prosecco.
  • 41° Mostra del Conegliano Valdobbiadene a Miane: aperta dal 17 maggio 2019 al 26 maggio 2019, dal lunerdì al venerdì dalle 18.00 alle 23.00, sabato dalle 18 alle 24:00 e domenica e festivi dalle 11.00 alle 23.00. Presso il Centro Polifunzionale, località Cal di Mezzo a Miane. Piatto tipico: Pit in umido.
  • 50° Mostra del Vino Superiore dei Colli a Corbanese di Tarzo: aperto dal 18/05/2019 al 02/06/2019, dal lunedì al venerdì dalle 21.00 alle 23.00, sabato dalle 19:00 alle 24:00 e domenica e festivi dalle 11.00 alle 22.00 in Via Olimpia n. 30.
    Piatto tipico: Spiedo con poleta bianca.
  • 48° Mostra dei Vini di Collina a San Pietro di Feletto: aperta dal 25/05/2019 al 9/06/2019, dal lunedì al sabato dalle 19:00 alle 23.00, domenica e festivi dalle ore 11.00 alle 23.00 in Via Marconi 1 presso l'Antico Eremo Camaldolese.
    Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
  • 20a Mostra dei Vini DOCG Vittorio Veneto presso Marco Polo Sporting Center in via L. De Nadai a Vittorio Veneto.
    Aperto feriali, sabato e domenica dalle 18:00 alle 24:00.
    Piatto tipico: sardee alla griglia, fritte ed in saor.
  • 4° Sulle note del Prosecco Docg a Follina: aperta in Piazza IV Novembre a Follina presso Palazzo Barberis aperta dal 31/05/2019 al 6/05/2019, venerdì 17.00 - 22.00, sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 22:00.
    Piatto tipico: pit in umido con patate.
 
 
 
 
 

EVENTI DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2019

Quando si parla di eventi della Primavera del Prosecco 2019 non si intendono sono gli appuntamenti enogastronomici, ma una panoramica ben più anpia che contempla attività outdoor, sport, mostre d'arte e molto altro. Per quanto riguarda la cultura, gli eventi della Primavera del Prosecco comprendono mostre, convegni, seminari tra cui:

- sabato 23 marzo 2019: lezione magistrale e incontro tra i comuni che si affacciano sul torrente Teva alla mostra di Santo Stefano di Valdobbiadene;

- lunedì 18 marzo 2019 alla mostra di S. Stefano di Valdobbiadene: presentazione del libro "Viaggio tra le Confraternite enogastronomiche d'Italia";

- venerdì 29 marzo 2019: Concerto di Gala alla Chiesa Arcipretale di Col San Martino;

- giovedì 30 marzo 2019: apertura della Mostra Fotografica di Francesco Galifi;

- venerdì 12 aprile 2019: Convegno "Dal riscaldamento al diserbo, il caso della valorizzazione degli scarti di potatura" presso la Mostra di Ogliano;

- domenica 14 aprile 2019: Incontro col CAI di Vittorio Veneto alla Mostra del Vino di Ogliano

  tarzeggiando 2015
   
Tra le varie attività outdoor legate alla Primavera del Prosecco 2019 c’è anche la 9° edizione di Tarzeggiando con tre passeggiate enogastronomiche previste per domenica 24 marzo 2019, 7 aprile e 1° maggio 2019 che ci faranno conoscere i colli e gli antichi borghi di Corbanese, Cison di Valmarino, San Pietro di Feletto e Formeniga ed i prodotti tipici a chilometro zero.  
   
     
La Primavera del Prosecco 2019 fara tappa anche nella città del Cima dove è attualmente aperta al pubblico la mostra “I Ciardi. Paesaggi e giardini a Conegliano” a Palazzo Sarcinelli.
  appuntamenti sportivi primavera del prosecco
 
Durante l'edizione 2019 della Primavera del prosecco le locali Pro Loco organizzaranno alcune escursioni guidate sulle colline della pedemontana trevigiana anche in versione serale.
   

Le mostre dei vini della Primavera del prosecco si contestualizzano in un ambito più vasto che comprende nello stesso periodo anche Gemme del Montello, la Mostra dei Vini a Cornuda e Ndar pae casae a Maser.

 
 
 

PRIMAVERA DEL PROSECCO E LE GRANDI MOSTRE D'ARTE

La Primavera del Prosecco non rappresenta solo la possibilità di conoscere la gastronomia dell'Alta Marca, le sue eccellenze enologiche, la cultura della Pedemontana Trevigiana, ma anche l'arte.   visite guidate alla chiesa di san vigilio a farra di soligo
 
Ma la Primavera del Prosecco significa anche scoprire gli itinerari dell’enogastronomia della provincia di Treviso, i fantastici prodotti della aziende agricole sparse per le colline trevigiane, spesso poco note a chi abita nella Marca.
La primavera del Prosecco ti permette di conoscere la storia, l'arte di luoghi che solo in quest'occasione vengono aperti al pubblico, come nel caso delle visite guidate alla Chiesa di San Vigilio a Farra di Soligo.
 
 
IL TERRITORIO DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO
Il territorio della Primavera del Prosecco ha un ruolo fondamentale sia per le sue peculiarità orografiche con un ambiente che varia dalla pianura attraversata dal fiume Piave ai Colli di Conegliano fino alle pendici delle Prealpi Trevigiane e del Cansiglio.   territorio della primavera del prosecco
 
Ma la Primavera del Prosecco 2019 diventa l’occasione per conoscere antiche pievi, preziosi edifici religiosi spesso sconosciuti ai più e poi l’Abbazia di Santa Maria a Follina con il suo chiostro cistercense di epoca medievale o il Castello di Cison di Valmarino.
Senza dimenticare le bellezze naturalistiche del Monte Cesen con le sue malghe e baite, i Laghi di Revine col Parco Archeologico Didattico del Livellet, i centri storici di Conegliano con le opere di Cima di Conegliano e di Vittorio Veneto con gli scorci suggestivi di Serravalle e poi le Grotte del Calieron non lontane dalla millenaria foresta del Cansiglio.
 
 
 
GUIDE ALLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2018
 
 
 
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